Curiosidades

Porque é que o feijão causa flatulência?

 Já certamente ouviu dizer que o feijão causa flatulência. Mas porque será que isto acontece?

A culpa é, certamente, dos nossos intestinos.

Quando este viaja dentro do nosso corpo causa flatulência. Isto é o resultado de açúcares (oligossacarídeos) que são demasiado grandes para serem absorvidas pelo intestino delgado e o corpo não produz as enzimas para as decompor, por isso chegam ao intestino grosso não digeridas e intactas.

Nos intestinos, as bactérias do mesmo decompõem-nos num instante. Ao serem decompostos, produzem gases com hidrogénio e metano que se acumulam no baixo ventre e escapam sobre o reto e o ânus na forma de flatulência.

 

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Madalena Tavares

Madalena Tavares

Editora-chefe da secção Escola

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